Alimentazione

Il latte e il suo ruolo nella salute umana e nutrimento fa davvero male?E e nel bodybuilding che ruolo ha esattamente? Questo alimento base della crescita dei neonati e bambini, da vario tempo è sotto attacco a causa di presunte qualità organolettiche non favorevoli alla salute. Ma le cose stanno davvero in questo modo?

Nello store italian body troverai tutte le migliori soluzioni per i tuoi progressi in palestra e anti aging. Entra subito a vedere!

L'uomo è l'unico mammifero che beve latte da adulto e quindi è sbagliato?

Questa è una delle obiezioni che più spesso vengono poste dai detrattori del latte. Eppure non è vero che l'uomo è l'unico mammifero che beve latte dopo l'infanzia. Alcune specie animali mammiferi, fanno esattamente la stessa cosa, ma l'obiezione a questa tesi migliore è data dal fatto che in realtà, l'abitudine di vita degli umani di bere latte per tutta la vita, è un vero vantaggio evolutivo, e non un handicap. D'altra parte  migliaia di anni di pastorizia hanno anche cambiato in parte il dna umano in direzione di assimilare nuovi alimenti oltre alla carne.

Chi beve latte indebolisce le ossa è vero?

Curiosa questa affermazione, dato che il latte e tutti i prodotti caseari in genere, sono molto ricchi di calcio, peraltro in una forma molto assimilabile, ovvero biodisponibile. Ma in questo caso si adducono ragionamenti illogici e si citano studi che non sono ne conclusivi ne affidabili, e questo per una serie di motivi. In primis il fatto che le cause della osteoporosi sia maschile che femminile, sono ben precise, ed il latte certamente non centra assolutamente nulla, anzi è un aiuto prezioso. Inoltre il ruolo di certe vitamine fra cui la D3 e la K viene sempre trascurato in queste obiezioni.

Il latte crea intolleranze e disturbi gastrointestinali?

Questo problema esiste realmente, ma non per tutti e dipende da un enzima chiamato lattasi, che serve per scindere e digerire lo zucchero del latte, noto come galattosio, nell'intestino. Ma questi problemi sorgono per cause ben precise e facilmente risolvibili con alcune strategie alimentari. Inoltre la maggior parte degli adulti, digerisce benissimo il latte. certamente il late si può eliminare, ma non è una scelta obbligata, ma solo volontaria, non dettata da motivi reali.

Il latte causa i tumori?

Anche in questo caso, non esistono evidenze scientifiche in questo senso, quanto meno certe, mentre esistono altri indizi e studi che in realtà il consumo di latte possa essere protettivo contro alcune forme di neoplasie ad esempio quella del colon retto. D'altra parte, in questo genere di considerazioni, va preso ed esaminato, l'intero stile di vita del soggetto, a 360 gradi, e non solo il singolo consumo di latte.

Il video di Master Wallace sul latte e la sua utilità nel bodybuilding

IIo ho sempre bevuto latte e lo bevo anche adesso. E ho solo benefici. Rimane una fonte proteica ad alto valore biologico, super economica, e ha costruito molti grandi fisici nel bodybuilding, compreso il mio. In questo nuovo ed esaustivo video, il maestro vi spiega perché bere latte regolarmente è molto utile per le attività sportive ed in particolare per chi si allena in palestra con finalità di fitness e bodybuilding. Lui stesso beve latte da sempre, cioè non mai stato realmente svezzato, e il suo stato di forma incredibile e la sua salute, sono il migliore esempio per le cose che afferma. Non perdete il video allora.